トシオの特製サラダ

材料 (１人前)

• トマト…一玉
• ブロッコリー…半分
• ミックスベジタブル…一袋
• サラダドレッシング
• 氷水

作り方

1. 水を鍋に張り、沸騰させる。
2. トマトを薄切りにする。
3. ミックスベジタブルを流水で洗う。
4. ブロッコリーを切る。
5. 火の通りにくいブロッコリーを熱湯に入れる。
6. ミックスベジタブルを熱湯に入れる。
7. 柔らかくなった野菜を氷水で冷やす。
8. ざるで水を切り、盛り付ける。
9. サラダドレッシングをかけて出来上がり。