夏バテ解消牛丼

材料 (１人前)

• 牛肉…100g
• 玉ねぎ…半たま
• しらたき…120g
• 砂糖…多め

作り方

1. しらたきを流し洗いする
2. 玉ねぎをスライスする
3. フライパンに油を注ぎ、加熱する
4. 玉ねぎをフライパンに入れ、きつね色になるまで、炒める
5. 牛肉をフライパンに入れる
6. 砂糖をたっぷり入れる
7. しらたきの臭みが取れたら、フライパンに入れる
8. 醤油をお玉半分くらい入れる
9. 火が通ったら、丼に入れたご飯に盛り付けて、出来上がり