絶品たまごうどん

絶品たまごうどんの写真

寒い冬などには、身に染みる一品です。つゆは、市販で売っているものを使いましたが、お時間がある方は、出汁をとってアクを抜いてといった具合に、つゆにこだわってもいいかもしれません。
汁物は身体に吸収されやすいので、風邪をひいた時にもオススメです。皆さんも是非。

材料 (1人前)

  • うどん…一玉
  • 玉ねぎ…半たま
  • つゆ…1パック
  • 卵…1個

作り方

  1. 鍋につゆを入れ、沸騰させる
  2. つゆが煮立ち始めたら、麺を入れる
  3. 溶き卵をお玉で少しずつ入れる
  4. 少し温めて、出来上がり

作り方を動画で見たいという方はこちらから